Već dugo znamo da naše zdravlje ovisi o interakcijama između naših genetskih predispozicija i okoline, uključujući i stil života. Nedavno smo saznali da naš genetski kod nije uklesan u kamenu, da se mijenja tijekom života ovisno o prehrani, fizičkoj aktivnosti, stresnim situacijama, a o svemu tome govori Epigenetika (više u nadolazećim člancima).
Zadnji utjecaj na naše zdravlje ima crijevna mikroflora.
Iznad svih očekivanja, Metagenomika* je potvrdila nedavna istraživanja koja su pokazala kakav je genom milijardi bakterija u našoj crijevnoj mikroflori te o ulozi mikrobioma u razvoju bolesti (bolesti probavnog sustava, zaraza i alergija, pretilosti, dijabetesa tipa II ili neuroloških bolesti...).
Crijevni mikrobiom odgovoran je u prvom redu za pronalazak rješenja za zdravije sutra, pa u daljnjem tekstu pokušajmo pronaći pravi pristup zdravlju u budućnosti ...
*Metagenomika- istraživanje bakterijskih zajednica izravno iz okoliša- grana koja istražuje populacije bakterija u njihovim prirodnim uvjetima (crijevna mikroflora).
Što je mikrobiom?

To je zaseban organ koji sadrži 100.000 milijardi živih bakterija, što je 100 puta više nego stanica u našem tijelu i 1.000 puta više od broja zvijezda prisutnih u galaksiji!
Svaka odrasla osoba u svojoj stolici ima između 160 i 200 različitih vrsta bakterija.
Trećina bakterija zajednička je svima , a dvije trećine su svojstvene svakoj pojedinoj osobi.
99% bakterija tvori dominantnu crijevnu floru. Postoji također subdominantna crijeva flora i prolazna crijevna flora.
DOMINANTNA CRIJEVNA FLORA:
3 obitelji bakterijskih sojeva:
- Rod Firmicutes
- Rod Bacteroidetes
- Rod Aktinobakterije uključujući Bifidobakterije
SUBDOMINANTNA CRIJEVNA FLORA:
Bakterije iz hrane
PROLAZNA CRIJEVNA FLORA:
- coli
- Akkermansia muciniphila
- Enterobakterije
Bakterijska raznolikost ovisi o:
- Genetskim faktorima: profil mikrobioma u crijevima između brata i sestre više nalikuje jedan drugom od npr. mikrobioma u crijevima susjeda
- Prehrambeni faktori: postoji veza između mikrobioma u kojoj je više zastupljena obitelj Bacteroides i prehrane bogate mastima i mesom
- Geografski faktori: mjesto rođenja može utjecati na mikrobiom u crijevima. Primjećujemo predominantnost obitelji Bakteroidetes kod beba rođenih na jugu Europe, dok bebe rođene na sjeveru Europe imaju predominantnu obitelj Bifidobakterija.
- Starosna dob:
Odnos:
| Firmicutes / Bacteroidetes |
Zdrava odrasla osoba 20-50 godina) |
Starija osoba (70-90 godina) |
Dojenče (6-10 mjeseci) |
| 10/1 | 5/1 | 5/1 |
U posljednjih nekoliko godina analiza gena bakterija u mikrobiomu crijeva putem metode sekvencioniranja ili metagenomije omogućila je proučavanje funkcije bakterija u mikroflori crijeva s posebnim osvrtom na njihovu ključnu ulogu u mikrobiomu .
Svaki pojedinac ima svoj osobni MIKROBIOM, vrstu barkoda ili bakterijski otisak prsta.
Izazov koji je stavljen pred naše znanstvenike jest da pronađu "barkodove ili otiske prstiju rizika ", tj. otkriju predispozicije i sklonosti pojedinca ka nastanku pojedinih bolesti.
Izvor tekstova Echos.
